Palačinke na barki so resna stvar 22.12.2006 17:36 | Užitki, Kulinarika Katja Krasko |
![]() |
»A bi palačinke?« je eno najpogostejših vprašanj na jadrnici, s katerim posadko spraviš v dobro voljo. Palačinke se lahko jedo tudi malo prismojene, premalo zapečene, že en dan stare, tople ali hladne.
Pripravljam jih lahko v stanju pol-bruhanja ali v bonaci, ko je morska gladina ravna, torej prijazna do kuharjev in malo manj do jadranja. […]